HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Juergen Teller Deste Fashion Collection。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Morphosis design peak09　建築作品集。楽しんで頂けると嬉しいです。キャッツ様おまとめ専用。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。桑格設計書店-MODERNIST CUISINE: THE ART AND SCIENCE OF COOK..。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Memorials of His Time by Henry Cockburn。洋書 JAMEL SHABAZZ A TIME BEFORE CRACK。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【超希少 初期】Purple Fashion No. 4 Winter 1998。グレゴリー エイン：ザ モダン ホーム アズ ソシアル。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。FILM ART an introduction 映像技術の本。ロシアとソ連時代のモスクワ 画集「MOCKBA」1987。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4